Descrizione

Vitala®+CerealieSemi è una miscela di farina tipo 2 di frumento con segale integrale, orzo, avena, farro, grano saraceno, semi di lino, semi di girasole, semi di miglio, fiocchi di avena, mais e riso.
Cereali e semi arricchiscono l’impasto di micronutrienti essenziali e donano un gusto più deciso, più ricco, più intenso.

Fonte di fibra, fosforo, magnesio, rame e manganese.

Consigli d'uso

Panificazione: pane rustico di grande formato, panini conditi, focacce, snack, cracker, grissini;

Pizzeria: pizze in teglia e pizze entro 24 h di lievitazione a temperatura controllata + 4°C;

Pasticceria: biscotteria secca, pastafrolla, pan-brioches, prodotti per la prima colazione.

Formati disponibili

5 kg