Descrizione

Ottenuta dalla macinazione del farro, questa farina è macinata a pietra, lentamente, secondo la vecchia tradizione. Permette di ottenere prodotti da forno dal gusto ricco.

Consigli d'uso

Ideale per tutti gli usi di cucina, sia per ricette dolci sia salate. Per prodotti rustici, ricchi di fibre, dal colore e profumo tipici.

Formati disponibili:

5 kg