Integrale Tipo “Integrale”

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Descrizione

Farina ricavata dalla macinazione integrale del chicco di grano, per prodotti completi dal punto di vista nutrizionale, fragranti e dal sapore intenso.

Consigli d'uso

Pane integrale, comune e speciale, prodotti da forno rustici.

Caratteristiche tecniche

W: 360
Proteine: 15,00%
Stabilità: 14'

Con cruscami a foglia media e larga

Formati disponibili

25 kg

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