Descrizione

Farina macinata a pietra, lentamente, permette di ottenere prodotti da forno dal gusto ricco. La miscela di grani di forza da cui deriva ne garantisce ottime prestazioni. Si presta a lunghe lavorazioni, anche con lievito madre.

Consigli d'uso

Per lunghe lavorazioni di prodotti rustici.

Formati disponibili:

5 kg