Vitala®+Segale
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Inserito inFarine di Grano Tenero, Prodotti Gaiero.
Descrizione
Vitala®+Segale è una miscela di farina tipo 2 di frumento e farina di segale integrale. Tutto il buono del grano più il sapore inconfondibile e le proprietà benefiche della segale. Vitala+Segale è ricca di fibra ed è fonte di fosforo, magnesio e rame. Per un pane dal gusto tipico e appetitoso, anche senza l'aggiunta di condimenti, morbido più a lungo.
Ricca di fibra. Fonte di fosforo, magnesio, rame e manganese.
Consigli d'uso
Tutti tipi di pane, preparati preferibilmente con metodi indiretti, focacce, pizze rustiche, grissini e alcuni prodotti di pasticceria.
Caratteristiche tecniche
Proteine: 12,20%
Fibra: 7,70
Formati disponibili
5 kg
25 kg