Descrizione

Farina di forza medio-alta, che garantisce ottima tenuta in lievitazione ed estensibilità. Conferisce ai prodotti sviluppo e alveolatura eccellenti. Altamente versatile, permette di produrre un pane morbido e soffice.

Consigli d'uso

Diversi tipi di pane, cotti in forno o con la macchina del pane.

Formati disponibili

5 kg
10 kg