News - Molino Gaiero & Gabutti Srl

Panificazione e non solo: ripartono i corsi teorico-pratici

Da aprile a novembre, sei appuntamenti dietro la guida di affermati professionisti Ripartono i corsi teorico pratici. Tecniche, idee e spunti per arricchire la produzione dietro la guida di grandi professionisti del settore. Panificazione, ma anche pasticceria, grandi lievitati, viennoiserie … Continua

È online il Calendario Corsi di Panificazione 2019

All'interno del laboratori della Nova S.p.A. di Felizzano anche per il 2019 sono in programma i corsi professionali teorico pratici. Non solo panificazione, ma anche pasticceria e pizza. Tra le altre novità, infatti, il corso sulle viennoiserie moderne tenuto da … Continua

Modifica data corso Impasto a caldo

Il Corso “L’impasto a caldo: una tecnica per migliorare morbidezza e conservabilità dei prodotti” si terrà MERCOLEDì 22 NOVEMBRE 2017. Si ritiene pertanto annullata la data di mercoledì 8 Novembre 2017, precedentemente fissata. Vai al Calendario corsi Vai al dettaglio … Continua

L’equilibrio dei contrasti: Vitala®+Riso Venere

La gamma Vitala+ si presenta oggi con un prodotto nuovissimo e sorprendente Vitala®+Riso Venere. Un’originale sorpresa da portare in tavola. Tutto il buono del grano + il sapore unico del Riso Venere, per pani dal gusto equilibrato, ad alto valore … Continua

È online il Calendario Corsi di Panificazione 2016

All'interno del laboratori della Nova S.p.A. di Felizzano anche per il 2016 sono in programma corsi professionali di panificazione artigianale. Rivolti sia a chi si avvicina al mestiere, sia a chi è già un professionista affermato, i corsi danno la … Continua

Molino Gaiero sponsor de “Il magico paese di Natale” a Govone

Dal 29 novembre al 6 Gennaio Govone (Cn) ospiterà la 9° edizione de “Il Magico Paese di Natale”, uno degli eventi natalizi più caratteristici del panorama nazionale. I visitatori potranno passeggiare tra le 87 casette di legno del Mercatino natalizio, … Continua

Molino Gaiero sponsorizza la seconda edizione de "Una Mole di Pane"

Il Molino Gaiero rinnova la sponsorizzazione a "Una Mole di Pane”, l’evento torinese che lo scorso anno ha riscosso un grande successo, con 15.000 visitatori. La manifestazione, a ingresso libero, si terrà Sabato 10 e Domenica 11 Ottobre dalle 11 … Continua

C’è un nuovo + a far + buona la giornata

La linea Vitala+ si arricchisce di un nuovo piacere quotidiano: Vitala+CerealieSemi, la miscela di farina di grano tenero tipo 2 con cereali e semi. Vitala+CerealieSemi,

Corsi di panificazione

Per i professionisti dell’arte bianca o per gli appassionati che desiderano avvicinarsi al mondo della panificazione, organizziamo Corsi di panificazione tenuti da docenti qualificati presso i laboratori della Nova S.p.A. di Felizzano (Al). Tutti i corsi prevedono la piena partecipazione … Continua

Molino Gaiero sponsor di Una Mole di Panettoni a Torino

Il Molino Gaiero sponsorizza l’evento “Una mole di Panettoni”: vetrina di lievitati di eccellenza, realizzati da panettieri e pasticceri di Torino e di altre località italiane. La manifestazione, a ingresso libero, è in programma Sabato 29 e Domenica 30 Novembre … Continua

Molino Gaiero sponsorizza l'evento torinese 2014: Una mole di Pane

Il Molino Gaiero sponsorizza l’evento “Una mole di Pane”, in programma Sabato 4 e Domenica 5 Ottobre dalle ore 11 alle ore 19. La manifestazione, a ingresso libero, si terrà al Museo Nazionale del Risorgimento di Torino, in Piazza Carlo … Continua

Arrivano i nuovi sapori di una volta

È nata Vitala+, una linea di miscele di farina di frumento Vitala e farine di differenti cereali. Scopri l'intera gamma: Vitala+Segale, Vitala+7Cereali, Vitala+GranoSaraceno, Vitala+OrzoeAvena, Vitala+Farro. Scarica il pdf >

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Da oggi è possibile acquistare le farine in confezione da 5 kg direttamente online dal nostro sito. Vai alla sezione >

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