Ripartono i corsi all'interno del laboratorio della Molini Valente S.p.A. di Felizzano. Da aprile a novembre sono in programma quattro appuntamenti formativi dedicati all’arte bianca, ognuno focalizzato su una tematica specifica. I corsi saranno l’occasione per approfondire, sotto la guida … Continua
Nuovi appuntamenti per i corsi teorico pratici. Sotto la guida di affermati professionisti, i partecipanti potranno approfondire, nella teoria e nella pratica, tecniche e metodi di lavorazione di diversi prodotti dell’arte bianca. Ogni appuntamento formativo è dedicato a una tematica specifica: … Continua
Da aprile a novembre, sei appuntamenti dietro la guida di affermati professionisti Ripartono i corsi teorico pratici. Tecniche, idee e spunti per arricchire la produzione dietro la guida di grandi professionisti del settore. Panificazione, ma anche pasticceria, grandi lievitati, viennoiserie … Continua
