Qualità e sicurezza

Conosciamo bene il nostro prodotto e dedichiamo cura, attenzione e passione a tutte le fasi della produzione e del servizio di consegna. Consapevoli della fiducia che i nostri Clienti ci accordano, garantiamo la provenienza, la tracciabilità e la sicurezza dei nostri prodotti. Acquistiamo le materie prime da fornitori selezionati ed affidabili verificando i requisiti igienico-sanitari del frumento: umidità, assenza di infestazioni e odori anomali, assenza di chicchi difettosi visibili. Lavoriamo il cereale con un diagramma di macinazione “lento”: ad ogni ciclo la farina di ogni singolo lotto viene controllata personalmente per garantire un prodotto di qualità, costante nel tempo.

La farina Molino Gaiero e Gabutti è fatta così, dal 1927.

• INGREDIENTI SELEZIONATI
• CONTROLLI ACCURATI