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Il Molino

Il nostro molino produce farine biologiche e farine convenzionali, specifiche per la panificazione artigianale.
La riconosciuta affidabilità qualitativa, la costanza delle nostre farine, l’organico esperto e professionalmente qualificato, sia per la produzione sia per il servizio di consegna, fanno di noi un’azienda orientata alla soddisfazione del Cliente, sia esso professionista oppure appassionato consumatore. Le nostre farine sono, per questa ragione, disponibili in diversi formati da 5, 10, 25 e 50 kilogrammi.

  • Farina di Mais Bramata Bianca
    Prezzo non disponibile
  • Farina di Mais Bramata
    Prezzo non disponibile
  • Farina di Mais Fioretto
    Prezzo non disponibile
  • Farina Integrale Pietra
    Prezzo non disponibile
  • Semola Rimacinata di Grano Duro

    Proteine: 12,00%
    Ceneri: max 0,85%
    Granulometria media

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+OrzoeAvena
    Vitala®+OrzoeAvena
    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+CerealieSemi
    Vitala®+CerealieSemi
    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+Farro
    Vitala®+Farro
    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+Segale
    Vitala®+Segale
    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+RisoVenere
    Vitala®+RisoVenere
    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+GranoSaraceno
    Vitala®+GranoSaraceno
    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+7Cereali
    Vitala®+7Cereali
    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Delicata Tipo “2”
    Vitala® Delicata Tipo “2”
    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Omnia Tipo “2”
    Vitala® Omnia Tipo “2”
    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Forte Tipo “2”
    Vitala® Forte Tipo “2”
    Prezzo non disponibile
  • Farina di Mais Bramata
    Prezzo non disponibile
  • Farina di Mais Fioretto
    Prezzo non disponibile
  • Farina di Mais Fumetto
    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+RisoVenere
    Vitala®+RisoVenere
    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+CerealieSemi
    Vitala®+CerealieSemi
    Prezzo non disponibile
  • Granito Tipo “00”
    Prezzo non disponibile
  • Farina di Grano Tenero Tipo “00”
    Prezzo non disponibile
  • Tritello di Grano Tenero
    Prezzo non disponibile
  • Crusca di Grano Tenero
    Prezzo non disponibile
  • Crema di RIso
    Prezzo non disponibile
  • Semolino di Riso
    Prezzo non disponibile
  • sacco-avana-chiaro
    Integrale Pietra Tipo “Integrale”

    W 220
    Proteine 13,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Pietra Tipo “1”

    W: 360
    Proteine: 14,00%

    Prezzo non disponibile
  • Granito Grosso Tipo “00”

    Proteine: 10,50%

    Prezzo non disponibile
  • Granito Tipo “00”

    Proteine: 10,50%

    Prezzo non disponibile
  • Farro Pietra Tipo “Integrale”

    Ceneri max 1,7%

    Prezzo non disponibile
  • Polenta istantanea
    Prezzo non disponibile
  • Speciale Pane Pizza e Pasta Tipo “00”
    Prezzo non disponibile
  • Pietra Tipo “1”
    Prezzo non disponibile
  • Farina di Segale Integrale

    Proteine: min 8,0% ss
    Ceneri: 1,7%
    FN: 220 min “

    Prezzo non disponibile
  • Farina di Segale Bianca

    Proteine min. 7,0% ss
    Ceneri max 0,9%
    FN 220 min

    Prezzo non disponibile
  • Farro Pietra Tipo “Integrale”
    Prezzo non disponibile
  • Semola Rimacinata di Grano Duro

    Proteine: 12,00%
    Ceneri: max 0,85%
    Granulometria media

    Prezzo non disponibile
  • Semola di Grano Duro

    Proteine: 12,00%
    Ceneri: max 0,85%
    Granulometria grossa

    Prezzo non disponibile
  • Integrale

    W 380
    P/L 0,65
    Proteine 15,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Pietra Tipo “Integrale”

    W: 220
    Proteine: 13,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+Farro
    Vitala®+Farro

    Proteine: 13,50%

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+CerealieSemi
    Vitala®+CerealieSemi

    Proteine: 13,40%

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+OrzoeAvena
    Vitala®+OrzoeAvena

    Proteine: 13,20%

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+7Cereali
    Vitala®+7Cereali

    Proteine: 13,20%

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+GranoSaraceno
    Vitala®+GranoSaraceno

    Proteine: 13,10 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+RisoVenere
    Vitala®+RisoVenere

    Proteine: 13,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+Segale
    Vitala®+Segale

    Proteine: 12,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Forte Tipo “2”

    Proteine: 16,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Omnia Tipo “2”

    Proteine 14,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Delicata Tipo “2”

    Proteine: 12,50 %

    Prezzo non disponibile
  • Pietra Tipo “1”

    W 290
    P/L 0,45
    Proteine 13,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Blu Tipo “1”

    W 210
    P/L 0,45
    Proteine 12,50 %

    Prezzo non disponibile
  • Granito Grosso Tipo “00”

    Proteine: 10,50 %
    Sfarinato in forma granulare

    Prezzo non disponibile
  • Granito Tipo “00”

    Proteine 10,50 %
    Sfarinato in forma granulare

    Prezzo non disponibile
  • Super T Tipo “00”

    W 360
    P/L 0,55
    Proteine 14,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Manitoba Tipo “00”

    W 350
    P/L 0,50
    Proteine 14,00 %

    Prezzo non disponibile
  • AA Tipo “00”

    W 290
    P/L 0,50
    Proteine 13,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Rossa Tipo “00”

    W 250
    P/L 0,50
    Proteine 12,50 %

    Prezzo non disponibile
  • Blu Tipo “00”

    W 210
    P/L 0,45
    Proteine 12,50 %

    Prezzo non disponibile
  • Verde Tipo “00”

    W 190
    P/L 0,45
    Proteine 12,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Biscotti Tipo “00”

    W: 130
    P/L: 0,45
    Proteine: 11,00%

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+RisoVenere
    Vitala®+RisoVenere

    Proteine: 13,00%

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+CerealieSemi
    Vitala®+CerealieSemi

    Proteine: 13,40%

    Prezzo non disponibile
  • Farina di Grano Tenero Tipo “00”
    Prezzo non disponibile
  • Silver Tipo “00”

    W: 180
    Proteine: 11,00%
    Stabilità: 4′

    Prezzo non disponibile
  • Multiuso Tipo “00”
    Prezzo non disponibile
  • Multiuso Tipo “00”

    W: 310
    Proteine: 13,00%
    Stabilità: 13’

    Prezzo non disponibile
  • Avana Tipo “0”

    W: 200
    Proteine: 11,50%
    Stabilità: 8’

    Prezzo non disponibile
  • Pane Tipo “00”
    Prezzo non disponibile
  • Marrone Tipo “00”

    W: 210
    Proteine: 11,00%
    Stabilità: 8’

    Prezzo non disponibile
  • Focaccia Tipo “00”
    Prezzo non disponibile
  • Marrone Plus Tipo “00”

    W: 230
    Proteine: 11,50%
    Stabilità: 10’

    Prezzo non disponibile
  • Pizza Tipo “00”
    Prezzo non disponibile
  • Viola Tipo “0”

    W: 250
    Proteine: 12,00%
    Stabilità: 11’

    Prezzo non disponibile
  • Frolla Tipo “00”
    Prezzo non disponibile
  • Giallo Tipo “00”

    W: 255
    Proteine: 12,00%
    Stabilità: 11’

    Prezzo non disponibile
  • Sfoglia Tipo “00”
    Prezzo non disponibile
  • Rossa Tipo “0”

    W: 300
    Proteine: 13,00%
    Stabilità: 13’

    Prezzo non disponibile
  • Manitoba Tipo "00"
    Prezzo non disponibile
  • Verde Tipo “00”

    W: 300
    Proteine: 13,00%
    Stabilità: 13’

    Prezzo non disponibile
  • Pasta Tipo “00”
    Prezzo non disponibile
  • Blu Tipo “00”

    W: 320
    Proteine: 13,50%
    Stabilità: 15’

    Prezzo non disponibile
  • Integrale
    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Delicata Tipo "2"

    Proteine: 12,50%

    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Delicata Tipo "2"
    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Omnia Tipo "2"

    Proteine: 14,00%

    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Omnia Tipo “2”
    Vitala® Omnia Tipo “2”
    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Forte Tipo “2”
    Vitala® Forte Tipo “2”
    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Forte Tipo "2"

    Proteine: 16,00%

    Prezzo non disponibile
  • Speciale Tipo “00”

    W: 380
    Proteine: 14,80%
    Stabilità: 18’

    Prezzo non disponibile
  • Uno Tipo “1”

    W: 450
    Proteine: 15,50%
    Stabilità: 22’

    Prezzo non disponibile
  • Manitoba Tipo “0”

    W: 450
    Proteine: 15,50%
    Stabilità: 22’

    Prezzo non disponibile
  • Semola Rimacinata di Grano Duro

    Proteine: 12,50%
    Ceneri: max 0,9%
    Granulometria media

    Prezzo non disponibile
  • Manitoba Tipo "00"

    W: 360
    Proteine: 14,00%
    Stabilità: 22’

    Prezzo non disponibile
    Select
  • Farina di Grano Tenero Tipo “0”
    Prezzo non disponibile
  • Farina di Grano Tenero Tipo "Integrale"
    Prezzo non disponibile
  • Granito Tipo “00”
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  • Farina di grano khorasan KAMUT®
    Prezzo non disponibile