Farine di Grano Tenero

Tipologia Ceneri Descrizione
00 0,55 max Farina estratta dalla parte centrale del chicco, di colore bianco, senza presenza di parti cruscali.
0 0,65 max Farina con tasso di estrazione maggiore rispetto alla “00″, con contenuto in proteine e sali minerali leggermente superiore.
1 0,80 max Di colore appena tendente al cenerino, è una farina con più minerali e fibra rispetto alla “0”.
2 0,95 max Farina dal colore ambrato. Per fibra, sali minerali e vitamine si posiziona tra il tipo “1” e il tipo “integrale”.
Integrale 1,30 min
1,70 max
Ottenuta dalla macinazione integrale del grano, contiene tutti i principi nutrizionali del chicco.
  • Biscotti Tipo “00”

    W: 130
    P/L: 0,45
    Proteine: 11,00%

    Prezzo non disponibile
  • Verde Tipo “00”

    W 190
    P/L 0,45
    Proteine 12,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Blu Tipo “00”

    W 210
    P/L 0,45
    Proteine 12,50 %

    Prezzo non disponibile
  • Rossa Tipo “00”

    W 250
    P/L 0,50
    Proteine 12,50 %

    Prezzo non disponibile
  • AA Tipo “00”

    W 290
    P/L 0,50
    Proteine 13,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Manitoba Tipo “00”

    W 350
    P/L 0,50
    Proteine 14,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Super T Tipo “00”

    W 360
    P/L 0,55
    Proteine 14,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Granito Tipo “00”

    Proteine 10,50 %
    Sfarinato in forma granulare

    Prezzo non disponibile
  • Granito Grosso Tipo “00”

    Proteine: 10,50 %
    Sfarinato in forma granulare

    Prezzo non disponibile
  • Blu Tipo “1”

    W 210
    P/L 0,45
    Proteine 12,50 %

    Prezzo non disponibile
  • Pietra Tipo “1”

    W 290
    P/L 0,45
    Proteine 13,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Delicata Tipo “2”

    Proteine: 12,50 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Omnia Tipo “2”

    Proteine 14,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala® Forte Tipo “2”

    Proteine: 16,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+Segale
    Vitala®+Segale

    Proteine: 12,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+RisoVenere
    Vitala®+RisoVenere

    Proteine: 13,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+GranoSaraceno
    Vitala®+GranoSaraceno

    Proteine: 13,10 %

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+7Cereali
    Vitala®+7Cereali

    Proteine: 13,20%

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+OrzoeAvena
    Vitala®+OrzoeAvena

    Proteine: 13,20%

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+CerealieSemi
    Vitala®+CerealieSemi

    Proteine: 13,40%

    Prezzo non disponibile
  • Vitala®+Farro
    Vitala®+Farro

    Proteine: 13,50%

    Prezzo non disponibile
  • Pietra Tipo “Integrale”

    W: 220
    Proteine: 13,00 %

    Prezzo non disponibile
  • Integrale

    W 380
    P/L 0,65
    Proteine 15,00 %

    Prezzo non disponibile