Corsi di panificazione

Per i professionisti dell’arte bianca oppure per gli appassionati che desiderano avvicinarsi al mondo della panificazione, organizziamo Corsi di panificazione tenuti da docenti qualificati presso i laboratori della Nova S.p.A. di Felizzano (Al). Il calendario presenta corsi base e avanzati, oltre a corsi su argomenti specifici per la produzione di prodotti da forno classici o particolari: un percorso formativo che comprende lo studio della materia prima, degli impasti, della lievitazione e dei diversi metodi di panificazione fino alla realizzazione del prodotto finito.

Per maggiori dettagli e informazioni sulle iscrizioni inviare
una e-mail all’indirizzo di posta: shop@molinogaierogabutti.it