Novità Archives - Molino Gaiero & Gabutti Srl

Panificazione e non solo: ripartono i corsi teorico-pratici

Da aprile a novembre, sei appuntamenti dietro la guida di affermati professionisti Ripartono i corsi teorico pratici. Tecniche, idee e spunti per arricchire la produzione dietro la guida di grandi professionisti del settore. Panificazione, ma anche pasticceria, grandi lievitati, viennoiserie … Continua

È online il Calendario Corsi di Panificazione 2019

All'interno del laboratori della Nova S.p.A. di Felizzano anche per il 2019 sono in programma i corsi professionali teorico pratici. Non solo panificazione, ma anche pasticceria e pizza. Tra le altre novità, infatti, il corso sulle viennoiserie moderne tenuto da … Continua

Modifica data corso Impasto a caldo

Il Corso “L’impasto a caldo: una tecnica per migliorare morbidezza e conservabilità dei prodotti” si terrà MERCOLEDì 22 NOVEMBRE 2017. Si ritiene pertanto annullata la data di mercoledì 8 Novembre 2017, precedentemente fissata. Vai al Calendario corsi Vai al dettaglio … Continua

L’equilibrio dei contrasti: Vitala®+Riso Venere

La gamma Vitala+ si presenta oggi con un prodotto nuovissimo e sorprendente Vitala®+Riso Venere. Un’originale sorpresa da portare in tavola. Tutto il buono del grano + il sapore unico del Riso Venere, per pani dal gusto equilibrato, ad alto valore … Continua

È online il Calendario Corsi di Panificazione 2016

All'interno del laboratori della Nova S.p.A. di Felizzano anche per il 2016 sono in programma corsi professionali di panificazione artigianale. Rivolti sia a chi si avvicina al mestiere, sia a chi è già un professionista affermato, i corsi danno la … Continua

Molino Gaiero sponsorizza la seconda edizione de "Una Mole di Pane"

Il Molino Gaiero rinnova la sponsorizzazione a "Una Mole di Pane”, l’evento torinese che lo scorso anno ha riscosso un grande successo, con 15.000 visitatori. La manifestazione, a ingresso libero, si terrà Sabato 10 e Domenica 11 Ottobre dalle 11 … Continua

C’è un nuovo + a far + buona la giornata

La linea Vitala+ si arricchisce di un nuovo piacere quotidiano: Vitala+CerealieSemi, la miscela di farina di grano tenero tipo 2 con cereali e semi. Vitala+CerealieSemi,

Corsi di panificazione

Per i professionisti dell’arte bianca o per gli appassionati che desiderano avvicinarsi al mondo della panificazione, organizziamo Corsi di panificazione tenuti da docenti qualificati presso i laboratori della Nova S.p.A. di Felizzano (Al). Tutti i corsi prevedono la piena partecipazione … Continua

Molino Gaiero sponsor di Una Mole di Panettoni a Torino

Il Molino Gaiero sponsorizza l’evento “Una mole di Panettoni”: vetrina di lievitati di eccellenza, realizzati da panettieri e pasticceri di Torino e di altre località italiane. La manifestazione, a ingresso libero, è in programma Sabato 29 e Domenica 30 Novembre … Continua

Molino Gaiero sponsorizza l'evento torinese 2014: Una mole di Pane

Il Molino Gaiero sponsorizza l’evento “Una mole di Pane”, in programma Sabato 4 e Domenica 5 Ottobre dalle ore 11 alle ore 19. La manifestazione, a ingresso libero, si terrà al Museo Nazionale del Risorgimento di Torino, in Piazza Carlo … Continua

Arrivano i nuovi sapori di una volta

È nata Vitala+, una linea di miscele di farina di frumento Vitala e farine di differenti cereali. Scopri l'intera gamma: Vitala+Segale, Vitala+7Cereali, Vitala+GranoSaraceno, Vitala+OrzoeAvena, Vitala+Farro. Scarica il pdf >

Acquista online le farine Molino Gaiero

Da oggi è possibile acquistare le farine in confezione da 5 kg direttamente online dal nostro sito. Vai alla sezione >

Il sito Molino Gaiero

Benvenuti nel sito del Molino Gaiero, per rimanere aggiornati sulle nostre attività, iscrivetevi alla Newsletter. Inoltre, se avete già provato le nostre farine, saremo lieti di pubblicare le ricette che ci invierete. Vi auguriamo una piacevole navigazione. Molino Gaiero